С заходом солнца и призывом к молитве Рамадан превращает Дубай в рай для кулинарных изысков. Независимо от того, соблюдаете ли вы пост или просто ищете необычный ужин, ифтар — это больше, чем просто еда, это время единения, традиций и наслаждения. От стильных ресторанов до уютных кафе — в нашей подборке лучших мест для ифтара в Дубае найдется что-то на любой вкус. Насладитесь богатым ближневосточным вкусом в роскошной обстановке, попробуйте изысканную международную кухню с видом на город или выберите современный подход к традиционным блюдам. И что самое приятное? Эти потрясающие рестораны открыты весь день, поэтому каждый — мусульманин или нет — может насладиться их фирменным меню. Так что, нарушаете ли вы пост или просто ищете незабываемый ужин, позвольте Chic Icon направить вас к лучшим ресторанам для ифтара в этот Рамадан.
Гастробар DUO
Расположенный в живописной гавани Дубай-Крик, новый филиал гастробара DUO предлагает современные европейские блюда с захватывающим видом на канал. Этот ресторан формата fine casual, возглавляемый известным шеф-поваром Дмитрием Блиновым, привез в Дубай меню, признанное Мишлен, а его оригинальное заведение в Дубай-Хиллз уже получило заветную звезду. Известные своей приверженностью к шикарной простоте, блюда DUO включают не более трех основных ингредиентов, гарантируя, что каждый укус — это праздник смелых, но гармоничных вкусов.
На Ифтар гости могут побаловать себя тщательно подобранными блюдами, такими как нежная корейка ягненка с брокколини, гребешки Хоккайдо с соусом из фуа-гра и нежный кофейный тарт с карамелью. Теплая и гостеприимная атмосфера делает этот ресторан идеальным местом как для уединенных встреч, так и для оживленных посиделок с друзьями и семьей.
DUO Gastrobar органично сочетает в себе современные европейские вкусы и дух Рамадана, что делает его одним из главных мест в Дубае для проведения ифтара. Когда солнце садится над гаванью Дубай-Крик, безмятежная обстановка на набережной создает спокойную атмосферу, идеально подходящую для нарушения поста. Изысканно составленное меню ресторана полностью соответствует сути Рамадана — в нем делается акцент на сытности, единении и снисходительности. Будь то Ифтар или поздний Сухур, DUO Gastrobar предлагает исключительную обстановку, чтобы стильно встретить священный месяц.
Адрес: Address Grand, Tower 2, Dubai Creek Harbour
Телефон: 052 756 7663
Сайт, Instagram
Тейбл
Переехав в современный Центр искусств Jameel, Teible не только предлагает исключительный опыт питания, но и выступает за устойчивое развитие, применяя подход «от фермы к столу». Этос ресторана вращается вокруг четырех ключевых ценностей: устойчивость, сезонность, простота и местность, создавая поистине уникальное кулинарное путешествие.
Каждое блюдо в Teible подчеркивает красоту местных ингредиентов, поддерживая региональные и местные продовольственные системы. В сезонном дегустационном меню Teible представлено лучшее из того, что могут предложить ОАЭ, причем все ингредиенты поставляются с небольших ферм и от местных поставщиков.
Десерты Teible выделяются как обязательный элемент меню, в них используются свежие сезонные продукты в изобретательной манере. Среди основных десертов — «Красота клубники», в котором 72-часовая маринованная местная клубника сочетается с муссом из крем-фрайша, снегом из фенхеля и сладким алычовым цветом, все из которых были получены с местных ферм. Эти десерты служат примером стремления ресторана демонстрировать лучшие местные продукты в каждом кусочке.
Делая ставку на свежие, сезонные ингредиенты и минимизируя отходы, Teible лидирует в продвижении устойчивого будущего для ресторанов в ОАЭ. Это заведение, отмеченное звездой Мишлен, — не просто ресторан; это праздник земли, моря и общества, гармонично сочетающихся на одной тарелке.
Адрес: Jameel Arts Center, Ground Floor, Jaddaf Waterfront
Телефон: 04 243 6683
Веб-сайт, Instagram
Швили
Швили, имеющий несколько отделений в Дубае, приносит в ОАЭ подлинные вкусы Грузии. Наш любимый филиал в торговом центре Dubai Festival City Mall предлагает потрясающий вид на фонтан и канал. Атмосфера излучает тепло и гостеприимство Грузии, а открытая кухня добавляет индивидуальный подход, который позволяет обедающим чувствовать себя как дома. Здесь Вы можете стать свидетелем искусства традиционной кулинарии, ведь шеф-повар Лика Мардалейшвили использует свой опыт для приготовления аппетитных блюд прямо у Вас на глазах.
В меню представлено широкое разнообразие грузинских блюд, каждое из которых наполнено ароматом. От насыщенного, пикантного хачапури до нежных хинкали и ароматного чахохбили — каждое блюдо рассказывает свою историю. Такие блюда, как Пхали, Аджапсандал и Сациви, предлагают путешествие по богатой кулинарной истории Грузии, сочетая свежие ингредиенты и специи для создания незабываемых блюд. Варианты меню Ифтар и Дегустационное меню гарантируют, что каждый найдет себе занятие по душе.
Каждую субботу ресторан превращается в практический мастер-класс, где взрослые могут замешивать, нарезать и варить по рецептам многих поколений, прежде чем сесть за стол для заслуженного пиршества. Частные занятия рассчитаны на группы, желающие получить более интимный опыт. При этом дети отнюдь не остаются в стороне — экологически чистая игровая зона с аниматором гарантирует, что маленькие гости будут развлекаться, пока их родители предаются удовольствиям. Для начинающих маленьких поваров Shvili предлагает новые детские кулинарные пакеты на день рождения, которые превращают празднование в увлекательное, практическое приключение.
Адрес: Молл — Дубай Фестиваль Сити
Телефон: 052 220 0868
Веб-сайт, Instagram
Абрикос
Эта интимная обстановка напоминает оазис вдали от городской суеты! Apricot в Даунтауне Дубая приглашает гостей окунуться в безмятежное очарование террасы в саду с потрясающим видом на Бурдж-Халифу. Воплощая тему «Летней жизни», ресторан предлагает разнообразные блюда, от завтраков на весь день до классических деликатесов и деликатесов на вынос. Ориентированность Apricot на вкус и хорошее самочувствие создает атмосферу, которая так же восхитительна, как и сама еда.
В этот Рамадан Apricot предлагает нечто особенное. Гости смогут нарушить пост, заказав тщательно продуманное меню Ифтара из четырех блюд, в котором сочетаются анатолийские и средиземноморские влияния. В меню представлены традиционные закуски, мезе и такие аппетитные основные блюда, как ягненок, приготовленный на медленном огне с «ик пилав» и домашняя куриная запеканка. Ифтар включает в себя обычные напитки и специальные напитки для Рамадана, что гарантирует незабываемые впечатления в потрясающей обстановке.
Укоренившись в Дубае и планируя региональную экспансию, Apricot продолжает расти, принося в новые места свою приятную энергетику и вкусные блюда. Идет ли речь о повседневном обеде или об особом случае, Apricot обещает теплый прием и незабываемые впечатления от ужина.
Адрес: Аль Манзил, Старый город
Телефон: 04 433 9792
Веб-сайт, Instagram
Читайте другие статьи по GOURMET ЗДЕСЬ
