Афины — это город, где переплетаются история и современность, долгое время был одной из самых космополитичных столиц Европы — и сегодня он снова процветает. Афины с их залитыми солнцем улицами, оживленными кварталами и неподвластной времени архитектурой — это место, которое стоит посетить в любое время года. Город предлагает необыкновенный набор впечатлений: рестораны мирового класса, предлагающие как традиционные, так и инновационные блюда, роскошные отели, сочетающие элегантность и комфорт, и культурные достопримечательности — от Акрополя до скрытых неоклассических жемчужин. За пределами города Афинская Ривьера предлагает сверкающие воды, шикарные приморские рестораны и потрясающие прибрежные прогулки. Исследуя древнюю историю, наслаждаясь высокой кухней или прогуливаясь по залитой солнцем пристани, город приглашает путешественников погрузиться в космополитичную, но в то же время истинно греческую культуру. Журнал Chic Icon представляет путеводитель по Афинам класса люкс, в котором отражена их динамичная энергия, изысканная элегантность и неподвластное времени очарование.
Лучшие Отели
Отель Grande Bretagne, Афины
Царственно возвышающийся над площадью Синтагма, отель Grande Bretagne — это не просто роскошный адрес, это достопримечательность, ставшая свидетелем разворачивания современной греческой истории. С 1874 года дипломаты, члены королевских семей и взыскательные путешественники проходили через его неоклассические двери, привлеченные непревзойденным видом на Акрополь и Парламент. Интерьеры отеля шепчут об элегантности старого мира: мраморные коридоры, сверкающие люстры и салоны, напоминающие об ушедшей космополитической эпохе.
Несмотря на изысканность кулинарных и оздоровительных предложений — ресторан на крыше с кинематографическим видом на Акрополь, атмосферные бары и роскошный спа-салон — они являются скорее дополнением, чем основой его привлекательности. Что действительно определяет Grande Bretagne, так это его наследие. Остановившись здесь, вы словно вживаетесь в саму историю Афин, где величие, культура и история пересекаются самым изысканным образом.
Адрес: 1 Vasileos Georgiou A, Syntagma Square Str
Телефон: +30 21 0333 0000
Web, Instagram
One&Only Aesthesis
Отель One&Only Aesthesis, расположенный вдоль залитого солнцем побережья Глифады, предлагает совершенно иной ритм, чем классическое величие центральных Афин. Здесь город растворяется в настроении Ривьеры — сосновые тропинки, мерцающие бухты и ощущение почти уединенного острова. Расположившись над нетронутым участком Афинской Ривьеры, курорт сочетает гламур середины века с современным спокойствием, создавая атмосферу, в которой роскошь ощущается без усилий и глубокого единения с природой.
Виллы и бунгало притаились между оливковыми деревьями и дюнами, из каждого открывается успокаивающий вид на море и мягкий прибрежный свет. Удобства возвышают впечатления, не подавляя их: элегантные бассейны, изысканные рестораны, основанные на средиземноморской простоте, и оздоровительный центр, передающий спокойный дух курорта.
Адрес: Leof. Посейдонос 110, Глифада
Телефон: +30 21 6686 1000
Веб, Instagram
The Foundry Suites
Отель The Foundry Suites, расположенный в творческом квартале Псирри, усеянном переулками, предлагает гостям отдых с нотками творчества и оригинального дизайна. Здание, расположенное в бывшем литейном цехе 1930-х годов, было искусно переделано в 12 бутик-люксов — каждый из них уникально оформлен с использованием индустриальных элементов, винтажной мебели, высоких потолков и изготовленных на заказ окон со стальными рамами.
Из пышного сада на крыше с более чем 30 видами растений гости смотрят на сияющий Акрополь, потягивая коктейли или наслаждаясь пиццей из дровяной печи. Завтрак — это сплошное удовольствие: красиво оформленная корзина для пикника, доставленная в Ваш номер или на террасу, наполнена греческим йогуртом, медом, сырами и фруктами. Это уединенный отдых для любителей дизайна и городских странников — тихая роскошная душа в бьющемся сердце Афин.
Адрес: Sarri 40
Телефон: +30 690 868 8004
Web, Instagram
Лучшие Рестораны
Hervé
Hervé — одно из самых притягательных кулинарных мест Афин — место, где высокая кухня кажется интимной, театральной и спокойно-уверенной. Этот ресторан, награжденный одной звездой Мишлен, выделяется среди других как единственный в Греции ресторан с настоящим столом шеф-повара, предлагающий гостям место в первом ряду в творческой вселенной шеф-повара Эрве Пронзато.
Вечер начинается с тщательно подобранным сет-меню — последовательности блюд, которые появляются как миниатюрные произведения искусства. Каждое блюдо создано с точностью художника и ритмом рассказчика — французская элегантность переплетается с азиатскими нюансами, средиземноморская теплота уравновешивается современной техникой. Ни одно блюдо не повторяет предыдущую идею; каждый кусочек ощущается как совершенно новая глава.
Меню напитков не менее увлекательно. Коктейльная карта смелая и изысканная, повторяющая изобретательский дух ресторана, а выбор вин включает в себя продуманные греческие бренды и исключительные международные образцы. Для тех, кто хочет полностью погрузиться в атмосферу, предлагается подборка вин, которые прекрасно дополняют дегустационное путешествие, подбирая к каждому блюду дополняющую ноту или контраст. Hervé — это не просто ужин, это спектакль, диалог между шеф-поваром и гостем, и одно из самых незабываемых гастрономических впечатлений в Греции.
Адрес: Трион Иерархон 170
Телефон: +30 21 0347 1332
Web, Instagram
Athénée
В самом сердце Афин, Athénée — это вершина высокой кухни, с гордостью отмеченная в путеводителе Мишлен. Этот ресторан и бар излучает роскошь на каждом шагу, с шикарным, изысканным интерьером, определяемым плавными линиями и утонченной атмосферой, в которой идеально сочетаются элегантность и комфорт.
Меню — это праздник средиземноморских вкусов, в котором представлены свежие морепродукты, изобретательные японские творения и мастерски приготовленные мясные блюда. Среди самых ярких блюд — нежные говяжьи щечки с орзо, деликатный тунец с кремом васаби и богатые, но идеально сбалансированные тальятелле с рагу алла болоньезе, каждое из которых подается с безупречным мастерством. Десерты, такие как сливочный тирамису, станут незабываемым финалом, а составленная карта вин, демонстрирующая лучшие греческие вина наряду с международными образцами, сделает гастрономический опыт более насыщенным.
Каждая деталь, от роскошной обстановки до исключительной кухни, подтверждает, что Athénée является одним из лучших афинских ресторанов высокой кухни — его обязательно должны посетить путешественники, стремящиеся к элегантности, вкусу и совершенству, отмеченному в гиде Мишлен.
Адрес: Voukourestiou 9
Телефон: +30 21 0325 1430
Web, Instagram
Cerdo Negro 1985
Cerdo Negro 1985 отмечен в гиде Мишлен уже несколько лет подряд. Руководимый шеф-поваром Гиоргосом Алексопулосом и его братом, ресторан излучает индивидуальность и теплоту, располагаясь в отреставрированном афинском доме, украшенном игривыми, творческими произведениями искусства, благодаря которым каждое посещение становится интимным и вдохновляющим.
Каждое блюдо в Cerdo Negro готовится на огне в специальной старинной печи, придавая дымную глубину и неповторимый аромат, которые определяют фирменный стиль ресторана. Меню черпает вдохновение в испанской и латиноамериканской кухнях, дополненное тонким греческим вкусом, в результате чего получаются такие выдающиеся блюда, как медленно запеченная свинина, домашнее прошутто и яркие овощные блюда, поцелованные огнем.
Программа напитков не менее замечательна: коктейльная карта, отражающая изобретательность меню, а также тщательно подобранные вина, которые можно заказать в пару к дегустационному путешествию. Ужин здесь — это полный сенсорный опыт — теплое, полное приключений исследование огня, вкуса и мастерства в самом сердце Афин.
Адрес: Vitonos 5
Телефон: +30 21 0347 0628
Web, Instagram
Pharaoh
Pharaoh — это один из самых оригинальных афинских кулинарных адресов, который уже несколько лет подряд входит в путеводитель Мишлен за свою приверженность аутентичности и исключительную ценность. Что действительно отличает этот ресторан, так это его приверженность традиционному приготовлению пищи на огне: кухня не использует ни электричества, ни газа, полагаясь исключительно на старинную дровяную печь и угольные грили. Такой подход придает каждому блюду глубину, теплоту и душевность, напоминающую греческую кухню в бабушкином стиле.
Атмосфера сочетает в себе сдержанный промышленный дизайн и ностальгический шарм. Стопки дров стоят рядом с впечатляющей коллекцией винтажных виниловых пластинок, которые проигрываются в течение всего вечера. Музыкальная программа подобрана с необычайной точностью, и тем, кто стремится к наиболее полному погружению в атмосферу, стоит занять место за барной стойкой напротив диджея и открытой кухни, где взаимодействие огня, еды и звука становится частью ритуала.
Меню подчеркивает кулинарное наследие Греции, предлагая такие блюда, как долмадакия, тарамосалата с боттаргой, ягненок, приготовленный на медленном огне, зелень, запеченная на углях, и деревенское сезонное рагу. Дополняет кухню обширный выбор вин — более 400 наименований — и продуманная карта коктейлей.
Адрес: Solomou 54
Телефон: +30 21 0380 8412
Web, Instagram
Iodio
Если Вы ищете один из самых интересных афинских ресторанов с морепродуктами, Iodio заслуживает первого места в Вашем списке. Расположенный в стильном районе Колонаки, Iodio предлагает свежий, но изысканный подход к греческим морепродуктам, без труда сочетая современное изящество со средиземноморскими традициями.
Само помещение кажется воздушным и изысканным, с мозаичными полами и произведениями искусства в морском стиле, которые напоминают о ласковых волнах и прибрежных бризах. Обслуживание отточенное, внимательное и теплое, а многие блюда демонстрируют лучшие морепродукты, добытые сезонно, и приготовленные с продуманной техникой.
Некоторые выдающиеся блюда: паста с морским ежом или боттаргой — нежная, соленая и напоминающая Эгейское море, сырая или маринованная барабулька, осьминог с чимичурри на углях, а также рыбный суп, пульсирующий свежестью. Десерт и коктейли добавляют последний штрих — с изобретательными комбинациями и винной картой, составленной так, чтобы сочетать изысканность со вкусом.
Адрес: Loukianou 36
Телефон: +30 21 3026 3656
Web, Instagram
Ovio
Расположенный на оживленных улицах Афин, Ovio выделяется как один из лучших итальянских ресторанов города, с гордостью включенный в путеводитель Мишлен. Славясь своей богатой вкусом кухней и изысканным подходом, Ovio предлагает настоящий вкус Италии в стильной, гостеприимной обстановке.
Меню — это мастер-класс итальянского вкуса: пиццы из дровяной печи с идеально запеченной корочкой, паста домашнего приготовления, наполненная свежими, яркими ингредиентами, и выбор итальянских деликатесов, которые перенесут Вас прямо в сердце Рима и Неаполя. Среди основных блюд — ризотто, пропитанное трюфелями, насыщенный тартуфата качио э пепе и фирменная пицца «Маргерита», приготовленная из свежей моцареллы и созревших на солнце помидоров. Десерты, в частности, тирамису и шоколадно-фисташковый торт, станут сладким и нежным завершением.
Дополненная продуманной картой итальянских и международных вин, каждое блюдо доведено до совершенства. Благодаря признанию Мишлен, исключительной кухне и теплой, но элегантной атмосфере, Ovio входит в число лучших афинских ресторанов — его обязательно должны посетить любители итальянской гастрономии.
Адрес: Apollonos 4
Телефон: +30 21 0710 2020
Web, Instagram
OX
OX Meat Taverna устанавливает новый стандарт для греческих мясных ресторанов, сочетая традиционные вкусы с современным вкусом в стильной, привлекательной атмосфере. Декор выполнен в минималистско-городском стиле: темные тона, теплое освещение и просторная столовая, в которой непринужденная общительность сочетается с элегантной сдержанностью.
Сердце ресторана — кухня с открытым огнем, где древесный уголь, дровяная печь и медленно жарящиеся вертела превращают каждый кусочек в дымный, богатый ароматами шедевр. Ожидайте нежные бараньи отбивные, сочные стейки из рибай, свиные или куриные контосувли — все они готовятся на гриле до совершенства и подаются с деревенскими гарнирами или теплой питой. Такие фирменные блюда, как колбаса ручной работы и сезонные овощи-гриль, прекрасно дополняют сытное мясо.
На десерт — сиропный, пропитанный фисташками экмек — сладкое завершение. Хорошо подобранная карта вин и искреннее гостеприимство завершают трапезу. Для любителей мяса, приготовленного правильно — с душой и огнем, — OX является обязательным к посещению.
Адрес: Chatzigianni Mexi 9
Телефон: +30 21 0710 7070
Web, Instagram
Лучшие места для красоты
GB Spa
Спа-салон GB Spa — это лучшее место отдыха в Афинах — роскошный оазис, где тело и душа получают настоящее удовольствие. Процедуры варьируются от массажа всего тела и аюрведических ритуалов до расслабляющих скрабов и обертываний для тела, расслабляющего массажа для пар и восстанавливающих процедур для лица. Гости также могут насладиться процедурами для кожи головы и волос, маникюром и педикюром.
Крытый бассейн с соленой водой, травяная паровая баня и безмятежные гидрокомнаты дополняют впечатления. Если Вы хотите расслабиться, получить сияющую кожу или новый образ, GB Spa обеспечит Вам индивидуальный комфорт и утонченную элегантность в самом сердце Афин.
Адрес: 1 Vasileos Georgiou A, Syntagma Square Str
Телефон: +30 21 0333 0000
Web, Instagram
Клиника Пластической Хирургии Elite
В самом сердце Афин клиника пластической хирургии Elite предлагает полный спектр эстетических и косметических процедур — от пластических операций до омолаживающих процедур — и все это с медицинской точностью и заботой. Под руководством опытных хирургов и дерматологов клиенты могут выбрать увеличение губ, филлеры, ботокс, витаминные инъекции и даже мезотерапию, чтобы восстановить объем, разгладить морщины или освежить кожу.
Также доступны более сложные процедуры, такие как увеличение ягодиц или скульптурирование тела. Для тех, кто ищет неинвазивные процедуры, Elite предлагает Diamond Facial, мягкий химический пилинг и обновляющие кожу сеансы Dermapen. Каждая процедура подбирается индивидуально, сочетая современные методики с акцентом на естественные, гармоничные результаты. Клиника пластической хирургии Elite с ее великолепными помещениями, профессиональным персоналом и широким выбором процедур является одним из лучших мест для тех, кто хочет выглядеть в Афинах наилучшим образом.
Адрес: Ermou 18
Телефон: +30 21 1411 5398
Web, Instagram
Hando Massage & Spa
Hando Massage & Spa — это безмятежный оазис в самом сердце Афин, где тело и разум обретают совершенную гармонию. В их меню представлен впечатляющий ассортимент массажей, от расслабляющего шведского и глубокого массажа до тайского, ароматерапии и даже «в четыре руки» или процедур с горячими камнями. Для омоложения всего тела также предлагаются лимфатический дренаж и физио терапия.
Интерьеры минималистичны и успокаивают, с мягким освещением и спокойной атмосферой, идеальной для того, чтобы сбежать от городской суеты. Для тех, кто ищет расслабления, снятия мышечного напряжения или сияния кожи, Hando предлагает роскошный и восстанавливающий спа-уход.
Адрес: 28is Oktovriou 21
Телефон: +30 21 1750 6722
Web, Instagram
Читайте Другие Статьи о Путешествиях ЗДЕСЬ
